「サワディシンチャオ(旧:東南アジア10か国料理店)」公式ブログ

2021年1月まで存在していた飲食店。店は閉店しましたが事業は引き続き継続します。

カテゴリ: バリ島2015グルメツアー情報


アグン山がきれいにみえました*\(^o^)/*
絶景ドライブしています


有名な手相占い師の松原亜希子さんのところに来ています。
順番待ちの合間に、エスチャンプル、フルーツかき氷を食べています(^。^)

オーストラリア人の女性シェフのカフェレストラン、バリアスリです。
15時までだったので、ひやひやでしたが、
ちゃんと絶景絶品ランチにありつけそうです(^。^)アグン山真ん前!


サトウキビとスネークフルーツの甘いドリンクがウエルカムドリンクです。


appetizerは、いろんな海老せんべいを3つのタレで。

オーガニックな食材を使った、純粋なバリ料理の数々。見た目も美しい。


デザートです。こちらも素朴なお菓子たちと味の濃いフルーツ。



シェフのペネロペさんがいらっしゃいました。本当においしかったし、
雰囲気も最高でした(^。^)


I've come to Bali.
おはようございます。バリ島は快晴。今日はオーガニックマーケットを見た後、
シドウメン村という田舎町へのロングドライブ。アグン山、見えるかな。


今日は三軒の朝ごはんに行くので、まず1回目は少なめ。
と思っても、バイキングだから、取っちゃうのよね(⌒▽⌒)



サヌールのメイン通りに面したカフェがホテルの朝ごはん会場。
オムレツだけでなく、フレンチトーストも目の前で焼いてくれます。
1度は食べなきゃ。


ビーチをお散歩して、朝ごはんは焼き魚定食のお店。
大繁盛で、席を取るのも競争です。

海辺の大繁盛食堂で、揚げさかな定食。付いてるサンバル、
タレがめちゃ美味しい。待ったかいがありました。

サンデーオーガニックマーケットで、お昼ご飯を仕入れました。

ぜーんぶ美味しそうで、迷います。

これから2時間のドライブで、高原の町に向かいます。

シェフからのバリレポートが届きました。


機内食。LCCとの違いをアピールしております。


ツアー参加者です。始まる前から楽しそうですね。


最初に向かったのが酵素風呂の場所です。


いわゆる「砂風呂」ですね。指宿にも似たようなものがありますが
こちらのほうは、どうやら効果からして違うそうです。



到着直後からデトックスです。明日以降どういうたびの情報が
届くのか、日本に居る私、留守居役からして楽しみです。

シェフからの情報が届きましたので転載です。

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今から癒しと食べ倒れの旅に出ます。
ガルーダインドネシア航空でバリ島へ。現地からレポートしまーす(^。^)



ガルーダの機体、めちゃシンプル(⌒▽⌒) 

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