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今週は木曜日と非常に遅いスタートとなったベトナムウィーク。今週末は3連休ですので、その期間は頑張ります。


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ワンプレート方式で提供しています。私たちの基本の国なので安定感が違います。

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今回はベトナムのカレー(カリガー)です。タイやそのほかの国のカレーは
辛いのが一般的ですが、ベトナムのそれは「辛くない」のが特徴という、
甘党の人には人気の料理です。

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もう一品は魚をトマトで煮込んで上にディルが大量に乗っています。

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こちらがスープ毎回同様野菜がたっぷり含まれています。

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カレーが入っている鍋も撮ってみました。見た目は如何にも辛そうです。
でも・・・・・・。

という事でベトナムウィークは三連休も稼働中。16日(月・祝)までの開催です。