イメージ 3

東南アジア10カ国の料理を週替わりでお届けして今週が最後の10週目のブルネイ。
未知の国ですが、料理の基本はマレーシア料理のようなところがあります(地理的にも)それでも独自の食文化もあるようで総当たりを踏まえて提供しています。

イメージ 2

A:鶏手羽のブルネイ式唐揚げ スペシャルでの盛り付けです

イメージ 4
出来立てをお召し上がりいただきます。

イメージ 1
こちらは、魚のブルネイカレー 画像はカレイを使用していますが、
それは売り切れましたので、現在は鯖に変わっています。

イメージ 5
今週も具だくさんスープです。

イメージ 6

さて、プレミアムのおかずはちょっと変わってものでして、昔旧日本軍が
ブルネイあたりに進出した頃に、現地の人に主食として適しているといわれて
今ではブルネイの国民食の様なものになったというのをご用意しています。

詳細は、来店してからのお楽しみです。

イメージ 7

ということで、土曜日までよろしくお願いします。