を「ヒアリング」した上で、最適なコース料理をご提供という方法を
採らせていただいておりますが、
それとは別にあらかじめメニューを提示して用意しているのが、
「2人歓楽」というメニューになります。
実は、これ2010年に香港に行ったときに、
偶然に入った店でいただいたヒントなのです。
中国語なのでわかりにくいのですが、これを選んだ理由は
少なくとも「一通り食べられそうだ」ということでした。
つまり特に初めての方などにはわかりやすいということで導入したコースです。
現在は「ベーシック」「ベトナム」「タイ」のコースがあり
先日は「タイ」のコースを注文されました。
二人歓楽「タイコース」 4800円 2名さま。
前菜
青パパイヤのタイ式サラダ「ソムタム」
タイ式青菜炒め
メイン「魚料理」
牡蠣のタイ式お好み焼き「オースワン」
こちらのオースワン。
通常メニューの倍の量の牡蠣を使用しています。
ごはんもの:名物「自家製ペーストのグリーンカレー」
デザート
以上です。歓楽の場合事前予約なしでも基本的に注文可能です。
この他にもベーシックコースやベトナムコースもございます。
ご検討くだされば幸いです。