「サワディシンチャオ(旧:東南アジア10か国料理店)」公式ブログ

2021年1月まで存在していた飲食店。店は閉店しましたが事業は引き続き継続します。

2018年10月

おはようございます。週末金曜日もフィリピンウィークです。

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先日のコース料理より

※ 今後の予定 
↓ ↓ ↓   
 19(金)通常営業(フィリピンウィーク)←←←←本日
 20(土)通常営業(フィリピンウィーク)
 21(日)通常営業(フィリピンウィーク)
 22(月)定休日
 23(火)仕込み日
 24(水)通常営業(タイウィーク)
 25(木)通常営業(タイウィーク)
 26(金)通常営業(タイウィーク)
 27(土)通常営業(タイウィーク)
 28(日)通常営業(タイウィーク)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
お知らせ
・日曜日のお昼営業を開始しました。
オフシーズンにより、貸切予約以外の日では夜営業の定食営業をしています。
・予約制のコースの方は当日13時までの受付です。
・当日の突然のキャンセルの場合、材料費等予算の半額をキャンセル料として
 頂きます。
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次回「朝フォー」は未定です。
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料理教室のご案内
鍋メニューのコースもあります。


メニューについて
PDF形式のチラシ

後はHPを確認ください。


※本日の記念日
日ソ国交回復の日
1956(昭和31)年のこの日、モスクワのクレムリンで、日本の鳩山一郎首相とソ連のブルガーニン首相が「日ソ国交回復の共同宣言(日ソ共同宣言)」に調印した。
ソ連はサンフランシスコ平和条約に調印しておらず、日本とソ連との戦争状態が続いたままになっていた。北方領土問題で激しく対立したため、領土問題は棚上げにされたままとなった。

住育の日
日本健康住宅協会が制定。
「じゅう(10)い(1)く(9)」の語呂合せと、10月が「住宅月間」であることから。
住宅についての教育「住育」の大切さをアピールするための記念日。

TOEICの日
世界共通の英語コミュニケーション能力検定「TOEIC」を日本で実施する国際ビジネスコミュニケーション協会が制定。
「トー(10)イッ(1)ク(9)」の語呂合せ。

(旧)ブラックマンデー
1987(昭和62)年10月19日月曜日、ニューヨーク株式相場が大暴落した。
ダウ30種平均の終値が先週末より508ドルも下がり、この時の下落率22.6%は、世界恐慌の引き金となった1929年の「暗黒の木曜日」を上回った。この影響は翌日東京にも波及した。

晩翠忌
詩人・英文学者の土井晩翠の1952(昭和27)年の忌日。

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今週はフィリピンウィーク、早いものでこの営業体制になってから1年が経過して、ついに6順目突入です。今回はアドボやシニガンの様なフィリピンの定番料理と比べるとやや知名度が劣るものの、現地の定食では定番でフィリピン在住経験者にも人気のある、シシグ「(Sisig)」をご用意しました。

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こちらです。いろんな豚肉のいろんな部位を使って、ちょいとピリ辛炒めに仕上げました。

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もう一品は、魚バージョン。日本と同じ島国フィリピンは魚も人気。そして今週はこちらの定食も人気です。

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豚肉のいろんな部位です。見た目は・・・・ですが、しっかり味付けするといろんな味屋食感が混ざって意外に美味です。興味ありましたが是非ともご賞味ください。

フィリピンウィークは21日日曜日まで開催します。

おはようございます。本日もフィリピンウィークです。
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※ 今後の予定 
↓ ↓ ↓   
 18(木)通常営業(フィリピンウィーク)←←←←本日
 19(金)通常営業(フィリピンウィーク)
 20(土)通常営業(フィリピンウィーク)
 21(日)通常営業(フィリピンウィーク)
 22(月)定休日
 23(火)仕込み日
 24(水)通常営業(タイウィーク)
 25(木)通常営業(タイウィーク)
 26(金)通常営業(タイウィーク)
 27(土)通常営業(タイウィーク)
 28(日)通常営業(タイウィーク)
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お知らせ
・日曜日のお昼営業を開始しました。
オフシーズンにより、貸切予約以外の日では夜営業の定食営業をしています。
・予約制のコースの方は当日13時までの受付です。
・当日の突然のキャンセルの場合、材料費等予算の半額をキャンセル料として
 頂きます。
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次回「朝フォー」は未定です。
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※本日の記念日
統計の日
1973(昭和48)年7月3日の閣議で決定。
1879(明治12)年9月24日(新暦10月18日)、府県物産表に関する太政官布告が公布された。国民に統計の重要性を知ってもらうための記念日。

冷凍食品の日
日本冷凍食品協会が1986(昭和61)年に制定。
10月は冷凍の「とう(10)」から。18日は、国際的に、-18℃以下に保てば冷凍食品の品質を1年間維持できるとされていることから。
「食慾の秋」でもあることから、冷凍食品の販売促進のためのPRが行われる。

世界メノポーズデー
1999(平成11)年の第9回国際閉経学会で採択。
「メノポーズ」とは「閉経」「更年期」のことで、更年期前後の女性がどう生きるかを考える日。

ドライバーの日
物流産業新聞社が制定。
「ド(10)ライ(1)バー(8)」の語呂合せ。
トラック・バス・タクシーなどのあらゆるプロドライバーに感謝するとともに、プロドライバーの地位向上を目指す日。

木造住宅の日
日本木造住宅産業協会が1998(平成10)年に制定。
「住(10)」の語呂合せと、「木」を分解すると「十」と「八」になることから。

フラフープ記念日
1958(昭和33)年のこの日、フラフープが日本で初めて発売された。
1本270円で、一箇月で約80万本という爆発的な売上げを記録する大ブームになったが、「腸捻転になる」等の噂がたち、急速に売行きが落ちた。

ミニスカートの日
1967(昭和42)年のこの日、イギリスから「ミニの女王」ツィギーが来日し、ミニスカートブームが起った。

アラスカデー [アメリカ・アラスカ州]
1867年のこの日、同年3月30日の条約によりアラスカがロシア帝国からアメリカ合衆国に720万ドルで売却され、アラスカがアメリカ領となった。

おはようございます。本日もフィリピンウィークです。
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今週はこういう内臓肉がお待ちしております。

※ 今後の予定 
↓ ↓ ↓   
 17(水)通常営業(フィリピンウィーク)←←←←本日
 18(木)通常営業(フィリピンウィーク)
 19(金)通常営業(フィリピンウィーク)
 20(土)通常営業(フィリピンウィーク)
 21(日)通常営業(フィリピンウィーク)
 22(月)定休日
 23(火)仕込み日
 24(水)通常営業(タイウィーク)
 25(木)通常営業(タイウィーク)
 26(金)通常営業(タイウィーク)
 27(土)通常営業(タイウィーク)
 28(日)通常営業(タイウィーク)
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お知らせ
・日曜日のお昼営業を開始しました。
オフシーズンにより、貸切予約以外の日では夜営業の定食営業をしています。
・予約制のコースの方は当日13時までの受付です。
・当日の突然のキャンセルの場合、材料費等予算の半額をキャンセル料として
 頂きます。
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次回「朝フォー」は未定です。
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※本日の記念日
貯蓄の日
日本銀行貯蓄増強中央委員会(現在の金融広報中央委員会)が1952(昭和27)年の同委員会発足の際に制定し、翌年から実施。
神嘗祭に因んで。勤労の収穫であるお金を大切にする日。

金融広報中央委員会
貧困撲滅のための国際デー(International Day for the Eradication of Poverty)
1999(平成11)年12月の国連総会で制定。国際デーの一つ。
フランスを拠点とするNGO「国際運動ATD第4世界」の発案により、多くの国でこの日が「極貧に打ち克つための世界デー」となっていることから、国連総会で「貧困撲滅のための国際デー」とすることが宣言された。

上水道の日
1887(明治20)年のこの日、横浜の市街地へ日本初の近代的上水道による給水が開始された。イギリスの工兵中佐パーマーの設計指導により、相模川から野毛山の貯水地へ引水し、市街地へ給水していた。

沖縄そばの日
沖縄生麺協同組合が1997(平成9)年に制定。
1978(昭和53)年のこの日、公正取引協議会により「沖縄そば」の名称の表示が特殊名称として登録許可された。

カラオケ文化の日
全国カラオケ事業者協会が制定。
同協会の設立記念日。

オンラインゲームの日
エレクトリック・アーツが制定。
1997(平成9)年のこの日、日本初の月額課金制・多人数同時参加型のオンラインRPG「ウルティマオンライン」が発売された。

神嘗祭
天皇がその年の新穀を天照大神に奉納する祭。また、伊勢神宮でも行われ、皇室から勅使が遣わされる。
元は旧暦9月17日であったが、1872(明治5)年の太陽暦導入の際に新暦9月17日に改めた。しかし、これでは新穀の収獲が間に合わないことから1879年(明治12)年より月遅れの10月17日に行われている。1871(明治4)年から1947(昭和22)年までは大祭日として休日になっていた。

おはようございます。本日より6順目フィリピンウィークが始まります。
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※ 今後の予定 
↓ ↓ ↓   
 16(火)通常営業(フィリピンウィーク)←←←←本日
 17(水)通常営業(フィリピンウィーク)
 18(木)通常営業(フィリピンウィーク)
 19(金)通常営業(フィリピンウィーク)
 20(土)通常営業(フィリピンウィーク)
 21(日)通常営業(フィリピンウィーク)
 22(月)定休日
 23(火)通常営業(タイウィーク)
 24(水)通常営業(タイウィーク)
 25(木)通常営業(タイウィーク)
 26(金)通常営業(タイウィーク)
 27(土)通常営業(タイウィーク)
 28(日)通常営業(タイウィーク)
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・日曜日のお昼営業を開始しました。
オフシーズンにより、貸切予約以外の日では夜営業の定食営業をしています。
・予約制のコースの方は当日13時までの受付です。
・当日の突然のキャンセルの場合、材料費等予算の半額をキャンセル料として
 頂きます。
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次回「朝フォー」は未定です。
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メニューについて
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後はHPを確認ください。


※本日の記念日
世界食糧デー(World Food Day)
国連食糧農業機関(FAO)が1981(昭和56)年に制定。国際デーの一つ。
1945(昭和20)年のこの日、FAOが設立された。
開発途上国等での栄養失調や飢餓について考える日。

国連食糧農業機関(FAO)
辞書の日(Dictionary Day)
アメリカの辞書製作者ノア・ウェブスターの1758年の誕生日。

世界脊椎デー(World Spine Day)
運動器の10年(BJD)と世界カイロプラクティック連合(WFC)が制定。

ボスの日
アメリカのパトリシア・ベイ・ハロキスさんが、会社を経営していた父の為に1958年に提唱。経営者と部下の関係を円滑にするための日。アメリカではボスを昼食に招待したりプレゼントを贈ったりしている。
日本では1988(昭和63)年からデパート業界が実施している。

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