「サワディシンチャオ(旧:東南アジア10か国料理店)」公式ブログ

2021年1月まで存在していた飲食店。店は閉店しましたが事業は引き続き継続します。

2015年11月

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現在仕込み中。今宵のイベント料理に使います。

おはようございます。
本日も昼夜とも営業といいたいところですが、実はイベントのため
昼の営業は休止いたします。ご了承ください。

夜は19:00からイベント「シャンソンと仏印3カ国の料理を楽しむ夕べ
が行われます。当日若干の開きがございます。ライブとお食事代は
4000円です。

20:30からのライブのみの鑑賞も可能です。
チャージ料は2000円かかりますのでご注意ください。

イベント詳細はこちら

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今日の記念日ですが、

税関記念日
大蔵省(現在の財務省)が1952(昭和27)年に制定。
872(明治5)年のこの日、運上所の呼称を「税関」に統一。

太平洋記念日
1520年のこの日、ポルトガルの航海者マゼランが、
後に「マゼラン海峡」と命名される南米大陸南端の海峡を
通過して太平洋に出た事を記念。

独立記念日 [アルバニア]
1912年オスマン帝国からの独立を宣言。

独立記念日 [モーリタニア]
1960年フランスから独立。

独立記念日 [パナマ]
1821年スペインから独立し、シモン・ボリバルが率いる大コロンビア国の一州。
1903年にコロンビアから独立して単独の国

親鸞忌,報恩講
浄土真宗の開祖・親鸞聖人の1262(弘長2)年の忌日

でした。独立記念日が目立ちますね。

それではどうぞよろしくお願いします。

朝お知らせしたとおり、今夜鍋のご予約がありましたので紹介します。
こちらがベトナム五目鍋です。

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鍋の形が特徴的です。これで2人前 3000円です。

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下のは珍しいと思いますが、ライスペーパーを水で戻すためのもの。
これで硬いライスペーパーをやわらかくして鍋と一緒にお召し上がりいただけます。

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宜しくお願いします。

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フィリピン式青菜炒め

おはようございます。週末金曜日昼夜とも営業します。
今日は鍋のご予約をいただきました。HPでの掲載が遅れておりますが
鍋メニューはございます。
タイスキ、トムヤム鍋、タイカレー鍋、ベトナム五目鍋、
チムチュム(タイ東北地方の持つ鍋)、スティームボード(マレーシアの鍋)
といった東南アジアの鍋がご提供が可能です。

近々公開します。そのときにはこのばでお知らせします。

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「いらっしゃいませ」 バリ島からやってきました玄関マットです。


さて、今日はマレーシアペラ州スルタンの誕生日なのだそうです。
その他記念日は、

更生保護記念日
1952(昭和27)年のこの日に東京・日比谷で更生保護大会が開かれたことを記念。

ノーベル賞制定記念日
1895年のこの日、スウェーデンの化学者ノーベルが、自らの発明したダイナマイトで得た富を人類に貢献した人に与えたいという遺言を書いた。ノーベルの死後、
ノーベル財団が設立され、1901年にノーベル賞の第1回受賞式が行われた。

いい鮒の日
茨城県の古河鮒甘露煮組合が2000(平成12)年に制定。
「い(1)い(1)ふ(2)な(7)」(いい鮒)の語呂合せ。


それでは、本日もよろしくお願いします。

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