「サワディシンチャオ(旧:東南アジア10か国料理店)」公式ブログ

2021年1月まで存在していた飲食店。店は閉店しましたが事業は引き続き継続します。

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日曜日は、ランチ営業のみ
でしたので、夜は近所を散歩しました。その後立ち寄ったお店です。居酒屋さんのようですが、ソファ席で、女性の常連さんが、多い店でした。

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よろしくお願いします。

おはようございます。日曜日の朝ですね。
本日はランチ営業を行います

ちなみに今日は、

・統計の日

・世界メノポーズデー(「メノポーズ」とは「閉経」「更年期」のこと

・ドライバーの日

・木造住宅の日

・フラフープ記念日

・ミニスカートの日

・アラスカデー(1867年のこの日、同年3月30日調印の条約により、
アラスカがロシア帝国からアメリカ合衆国へ720万ドルで売却されて
アメリカ領となった日)

と、記念日の多い日ですが

そして一番気になったのが

「冷凍食品の日」
日本冷凍食品協会が1986(昭和61)年に制定。
10月は冷凍の「とう(10)」から。18日は、国際的に、
-18℃以下に保てば冷凍食品の品質を1年間維持できるとされていることから。
「食慾の秋」でもあることから、冷凍食品の販売促進のためのPRが行われる。

ということだそうです
「冷凍食品」そのものを店で扱っているわけではありませんが、
実際には調理するための食材の一部に冷凍しているものや
仕込んだものを冷凍したり、氷などは当然冷凍して
保存しますので、冷凍ストッカーは店にもあります。
決して無視はできない日かと思いました。



では、今日一日よろしくお願いします。

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